Café, SOPK et fertilité : Tout ce que vous devez savoir

Le café fait partie intégrante de nombreuses routines matinales. Si vous souffrez du syndrome des ovaires polykystiques (SOPK), vous vous demandez peut-être comment cette boisson affecte votre santé et votre fertilité. Dans cet article, nous allons examiner la relation complexe entre la consommation de café, le SOPK et la fertilité, en nous appuyant sur des études scientifiques rigoureuses.

Le café et le SOPK : quel lien ?

Le SOPK est un trouble hormonal qui affecte environ 1 femme sur 10 en âge de procréer. Ce syndrome peut entraîner des cycles menstruels irréguliers, une résistance à l'insuline, un excès de testostérone, et des problèmes de fertilité. Beaucoup de femmes atteintes du SOPK cherchent à comprendre si certaines habitudes alimentaires, comme la consommation de café, peuvent avoir un impact sur leur état.

Le café, bien plus qu’une simple source de caféine, contient plus de 1000 composants différents, y compris des polyphénols, des antioxydants naturels. Ces composés ont été associés à des effets bénéfiques sur la santé cardiovasculaire et métabolique. Cependant, lorsqu'il s'agit du SOPK, les résultats des études restent mitigés, certaines pointant des effets potentiellement positifs, d'autres des risques.

La caféine et le stress : un facteur aggravant pour le SOPK ?

La caféine est un stimulant bien connu, augmentant la vigilance et l'énergie à court terme. Toutefois, elle a aussi des effets secondaires, notamment l’augmentation des niveaux de cortisol, l'hormone du stress. Le cortisol est souvent déjà élevé chez les femmes souffrant du SOPK, et une consommation excessive de caféine pourrait aggraver ce déséquilibre.

Une étude de 2021 a révélé que des niveaux élevés de caféine augmentent le cortisol chez les individus, particulièrement lors des périodes de stress (Lovallo et al., 2005). Cette élévation supplémentaire pourrait aggraver les symptômes du SOPK, tels que l’anxiété, la résistance à l’insuline et les irrégularités menstruelles. Ainsi, il est conseillé de réduire la consommation de café en période de stress, surtout pour les femmes atteintes de SOPK.

Le café et la résistance à l'insuline

La résistance à l'insuline est l'un des symptômes les plus courants chez les femmes atteintes du SOPK. La caféine a été étudiée pour son impact potentiel sur la régulation de la glycémie et la sensibilité à l'insuline.

Une méta-analyse réalisée en 2021 (Moon et al.) a suggéré que la consommation régulière de café pourrait avoir des effets bénéfiques sur le métabolisme, notamment en réduisant le risque de diabète de type 2. Cependant, la même étude a souligné que la caféine pourrait également réduire la sensibilité à l'insuline à court terme. Cela signifie que, bien que le café puisse avoir des avantages à long terme, il peut aggraver temporairement la gestion de la glycémie, un problème critique pour les femmes avec SOPK.

Ainsi, il est essentiel de surveiller votre consommation de caféine si vous avez du mal à contrôler votre glycémie. Consommer du café sans manger pourrait entraîner des pics et des chutes de glycémie, ce qui pourrait empirer la résistance à l’insuline.

Caféine et fertilité : quel impact ?

Pour les femmes atteintes de SOPK, la fertilité est souvent un sujet de préoccupation majeur. Plusieurs études ont examiné le lien entre la consommation de café et la capacité à concevoir. Bien que la plupart des études ne montrent pas que la caféine entraîne directement l'infertilité, elles suggèrent que des doses élevées peuvent prolonger le temps nécessaire pour tomber enceinte.

Une étude prospective bien menée sur 104 femmes a révélé que celles qui consommaient moins d’une tasse de café par jour avaient deux fois plus de chances de tomber enceintes chaque mois que celles qui en consommaient davantage (James et al., 2021). Une autre étude portant sur des patientes en FIV a montré que la consommation élevée de caféine était associée à un risque accru de ne pas obtenir une naissance vivante, soit par absence de grossesse, soit par fausse couche (Raoofi et al., 2022).

Ces résultats sont préoccupants pour les femmes qui souhaitent tomber enceintes et qui consomment régulièrement du café. Même si les mécanismes précis ne sont pas encore clairs, il est suggéré que la caféine pourrait altérer la qualité des ovocytes ou affecter l'ovulation en perturbant les niveaux hormonaux.

Les effets de la caféine sur la grossesse

Les effets de la caféine ne se limitent pas à la conception. Pour les femmes enceintes, il est recommandé de limiter leur consommation à moins de 200 mg par jour, soit environ une tasse de café, afin de réduire le risque de fausse couche et de complications.

En effet, la caféine traverse le placenta et peut affecter directement le développement du bébé. Pendant la grossesse, le corps élimine la caféine plus lentement, ce qui signifie qu'elle reste plus longtemps dans le système. Plusieurs études ont montré que des niveaux élevés de caféine peuvent augmenter le risque de fausse couche (James, 2021). Il est donc essentiel de surveiller la consommation de caféine pendant cette période critique.

Café et ovulation : le rôle des hormones

Certaines études suggèrent que la caféine pourrait affecter l'ovulation et le fonctionnement du corps jaune, ce qui peut compliquer la conception. La caféine semble influencer les niveaux hormonaux, notamment la testostérone et la globuline liant les hormones sexuelles (SHBG).

Une étude utilisant des données provenant de la célèbre Nurses' Health Study a montré que les femmes qui buvaient plus de quatre tasses de café par jour avaient des niveaux plus élevés de SHBG, une hormone essentielle dans la régulation des niveaux de testostérone (Moon et al., 2021). Des niveaux bas de SHBG sont fréquemment observés chez les femmes souffrant du SOPK et sont associés à une résistance à l'insuline. Ainsi, bien que le café puisse avoir un impact positif sur la SHBG, il est important de prendre en compte la quantité consommée.

Combien de café est-il sûr de consommer avec le SOPK ?

Il n'existe pas de seuil précis au-delà duquel la caféine devient nocive, mais la plupart des experts recommandent de ne pas dépasser 200-300 mg par jour, soit environ deux tasses de café. Cela est particulièrement important pour les femmes qui tentent de concevoir ou qui sont déjà enceintes.

Si vous souffrez du SOPK et que vous constatez que la consommation de caféine aggrave vos symptômes, comme l'anxiété ou les troubles du sommeil, il peut être judicieux de réduire votre consommation. Les études montrent que les effets négatifs de la caféine sont principalement liés à des doses élevées.

Alternatives au café : les options sans caféine

Si vous souhaitez réduire votre consommation de café, il existe de nombreuses alternatives sans caféine qui peuvent également offrir des avantages pour la santé. Le thé à la menthe verte, par exemple, est une excellente option pour les femmes atteintes du SOPK, car il a été montré qu’il pouvait aider à réduire les niveaux de testostérone.

De plus, des tisanes riches en antioxydants, comme le thé rooibos ou les infusions à base de camomille, peuvent offrir un effet apaisant sans les effets stimulants de la caféine. Le café décaféiné est également une alternative, mais il contient encore une petite quantité de caféine, donc il convient de le consommer avec modération si vous essayez de tomber enceinte.

Le moon milk peut également etre une solution : 

Le Moon Milk, ou « lait de lune », est une boisson chaude inspirée de l'ayurvéda, préparée à base de lait, de miel et d'épices bienfaisantes. Traditionnellement consommée le soir, cette recette indienne est conçue pour aider à se détendre et faciliter l’endormissement. En intégrant des ingrédients comme la cannelle, la cardamome, la muscade, le safran et l'ashwagandha, cette boisson offre une combinaison apaisante idéale avant le coucher.

Comment préparer votre Moon Milk

La recette du Moon Milk est flexible et peut être adaptée selon vos préférences. Bien que le lait de vache soit l'ingrédient de base traditionnel, vous pouvez utiliser une boisson végétale pour une version sans lactose. Les épices réchauffantes issues de la médecine ayurvédique sont essentielles pour équilibrer le corps et favoriser la relaxation.

Ingrédients :

• 250 ml de lait de vache (ou lait végétal au choix)
• ½ cuillère à café de cannelle
• 1 pincée de noix de muscade
• 1 pincée de cardamome
• 1 pincée de safran
• 1 pincée de poivre noir
• ½ cuillère à café de poudre d'ashwagandha
• 1 cuillère à café de miel
• 1 cuillère à café d’huile de coco (ou ghee)

Instructions :

1. Faites chauffer le lait avec toutes les épices à feu doux pendant environ 10 minutes, en remuant régulièrement.
2. Retirez du feu, puis ajoutez l’huile de coco et le miel.
3. Mélangez bien et servez immédiatement pour une boisson réconfortante et apaisante.

Notes : Traditionnellement, le Moon Milk se prépare avec du lait cru entier, non pasteurisé, mais le lait pasteurisé fonctionne également très bien. Pour ceux qui veulent respecter la tradition, vous pouvez vous procurer du lait cru en magasin bio ou à la ferme.

Les bienfaits du Moon Milk

Consommé avant le coucher, le Moon Milk aide à favoriser le sommeil grâce à la combinaison d'ingrédients apaisants. Cette boisson réconfortante exploite les bienfaits du lait chaud au miel, une vieille recette de grand-mère, en y ajoutant les vertus des épices ayurvédiques.

Zoom sur les ingrédients clés :

• Ashwagandha : Connu pour ses propriétés relaxantes, l’ashwagandha aide à calmer le stress et à favoriser l’endormissement. Cet adaptogène est parfait pour récupérer après une journée stressante.

• Cannelle : Outre son goût réchauffant, la cannelle favorise la digestion, ce qui en fait un excellent ingrédient à consommer en fin de journée.

• Muscade : En synergie avec la cannelle, la muscade aide à la digestion et contribue à un bon fonctionnement intestinal, idéale pour une soirée paisible.

• Cardamome : Cette épice, tout comme la cannelle et la muscade, soutient la digestion et le système nerveux, favorisant ainsi la relaxation.

• Safran : Apprécié pour son effet sur l'équilibre émotionnel, le safran aide à maintenir une humeur positive et à favoriser une relaxation optimale avant le coucher.

Le Moon Milk est plus qu'une simple boisson, c'est un rituel apaisant qui prépare le corps et l'esprit à une transition douce vers le sommeil. Essayez-le pour accompagner vos moments de détente ou de lecture du soir et profitez de ses bienfaits. 

Conclusion : modération et équilibre

La relation entre le café, le SOPK et la fertilité est complexe, mais il est clair que la modération est la clé. Si vous souffrez du SOPK ou si vous essayez de concevoir, il est important de surveiller votre consommation de caféine et d’être attentif à la manière dont votre corps réagit.

Les études montrent que de petites quantités de caféine, soit une tasse de café par jour, ne devraient pas nuire à la fertilité ni aggraver les symptômes du SOPK. Cependant, une consommation excessive peut avoir des effets négatifs sur la gestion de la glycémie, l'équilibre hormonal et la fertilité.

En fin de compte, chaque corps réagit différemment à la caféine, donc il est essentiel de trouver un équilibre qui fonctionne pour vous. Si vous avez des doutes ou des inquiétudes, consultez toujours un professionnel de santé pour obtenir des conseils personnalisés.

Références :

1. Lovallo WR, Whitsett TL, al'Absi M, Sung BH, Vincent AS, Wilson MF. Caffeine stimulation of cortisol secretion across the waking hours in relation to caffeine intake levels. Psychosom Med. 2005.
2. Moon SM, Joo MJ, Lee YS, Kim MG. Effects of Coffee Consumption on Insulin Resistance and Sensitivity: A Meta-Analysis. Nutrients. 2021.
3. Raoofi A, Rezaie MJ, Delbari A, Ghoreishi SA, Sichani PH, Maleki S, et al. Therapeutic potentials of caffeine in polycystic ovary syndrome: Via modulation of proinflammatory cytokines. Allergol Immunopathol (Madr). 2022.
4. James JE. Maternal caffeine consumption and pregnancy outcomes: a narrative review with implications for advice to mothers and mothers-to-be. BMJ Evidence-Based Medicine. 2021.